C'est l'histoire d'une conversion réussie, d'une femme dans un monde d'hommes,
d'une transmission de mère en fille et peut-être le début d'une saga familiale
au coeur de la Bourgogne...

Vigneron, plus qu’un métier, une passion

Nos vins reflètent en trois grands mots la personnalité de la famille, c'est à dire : passion, amour et générosité.

Culture et vinification

Nous conduisons une lutte raisonnée pour notre vignoble. Nous n'utilisons pas de désherbage chimique mais nous faisons du travail mécanique pour entretenir nos sols.

Pendant les vendanges, les raisins sont ramassés à la main et amenés dans les caisses directement à la cuverie pour avoir un qualité optimale à l'arrivée des raisins.
Nous utilisons des levures indigènes (naturelles) et PEU d'intrants oenologiques pour vinifier nos vins rouges et blancs. Tous nos vins sont élevés en fût de chêne, les vins sont gardés en barriques environ 1 an.

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